一、介紹杜仲的食用方法

杜仲不像我們平時經常吃的蔬菜、螃蟹等等，比較好烹飪，對於食用方法也是熟能生巧。 杜仲是一味比較生僻的重要，普通人都不太關注。 所以今天，我們就來說一說杜仲的食用方法吧。

杜仲可以製成杜仲茶和杜仲粉。

杜仲茶的飲用方式為：

【飲用方式】把3—5克杜仲茶放入杯中，澆上開水，悶蓋3分鐘。 夏天冷卻後飲用效果更好。

【飲用時間】每天飯前半小時飲用杜仲茶，飯後要隔開一小時再飲用。 空腹飲用效果更好，尤其是臨睡前喝一杯濃度比較高的杜仲茶效果特好。

　　杜仲粉的食用方法大致如下：

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1、做大米飯和熬稀飯都可以加入適量的杜仲皮粉。

2、做肉丸子的時候，可以加入杜仲皮粉在肉末中進行混合。

杜仲粉的粉末一定要經過熬燉的過程才能發揮杜仲的功效。 所以只要是烹煮的食材，都可以添加一點杜仲粉。

二、杜仲的作用及功效

小編將花大篇幅來說一說杜仲的功效與作用。 為什麼呢？ 主要是因為杜仲的功效與作用造福了許多人，應該讓更多沒有注意到的人看到杜仲的好處。 一起來看看吧。

杜仲具有調節血脂、降血壓、保肝的作用。 杜仲茶能促使肝糖元堆積，增加血糖含量，保護肝臟。

杜仲可以調整腎臟與肝臟的功能，提高腸子的蠕動與排泄能力，從而改善虛弱的體質，強身健體。

杜仲還具有通尿利便的作用。 能夠有效清除體內垃圾，分解膽固醇和固性脂肪，可以解除便秘，減少脂肪，穩定血壓。