2、杜仲黨參乳鴿湯

材料：鴿子1隻，黨參、黃芪各15克，杜仲25克，鹽、薑片少許

做法：材料洗净，薑切片，鴿子放沸水汆烫去血水，然後將除鹽外的所以材料倒入砂鍋里，加水大火煮沸，改小火慢煲3小時，最後加鹽調味即可。

功效：該食療方能強筋壯骨，補腎壯陽

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　　3.杜仲炒腰花

主料：豬腰子。

輔料：杜仲

調料： 黃酒，澱粉（蠶豆），鹽，白砂糖，花椒，大蔥，姜，大蒜，味精，豬油（煉製）。

製作工藝：將豬腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗乾淨，切成腰花。 杜仲洗净，放在鍋內，加入適量清水，熬成濃汁30毫升，並與適量料酒、豆粉、精鹽調勻，拌入腰花內，再加適量白糖，混和均勻。 將豬油倒入鐵鍋內，用武火燒熱，投入腰花、花椒、蔥（切末）、姜（切末）和蒜（切末），不斷翻炒，待腰花炒熟后，酌加少量味精。

三、杜仲的治療各種病的功效

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杜仲，又名木綿、思仲，樹木高數丈，葉子像辛夷，樹枝皮折斷後會有白絲，剛長出的嫩芽能吃，每年的2、5、6、9月可採皮。

中醫認為，杜仲味辛，性平，具有補腎虛、益精氣、強意志的功效，能治療腰膝酸軟、胎動、肝陽上亢、頭暈目眩、陰部濕癢等症。

治病功效

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1、治腰膝酸軟

取杜仲、山茱萸、川牛膝、山藥、淫羊藿適量，加水煎服。 杜仲炒一下能讓有效成分溢出。

2、治胎動不安

杜仲去粗皮，細銼，放瓦上烘乾，搗成末，與棗肉同煮，製成彈子大丸子，每次服用一丸，放嘴裏嚼爛後用糯米湯送下。