蜂蜜能夠預防過敏的原因在於其中含有微量的蜂毒。

蜂毒是蜜蜂體內的一種液體，在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。

此外，蜂蜜里還含有一定的花粉粒，常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。

3、金針菇

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經常食用金針菇有利於排除體內的重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，有效增強機體活力。

金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏病症，健康人也可以通過吃金針菇來加強免疫功能。

4、紅棗

學者研究發現，紅棗含有大量的抗過敏成分——環磷酸腺苷。

過敏體質的人每次取5-10顆紅棗嚼食，每天吃2-3次即可起到預防作用。

而且對已經發作的各種過敏性疾病，都可食用紅棗進行輔助治療，食法同上，需要注意的是持之以恆。