1、貝母粥:先以粳米100g和砂糖適量煮粥,待粥成時,調入川貝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午溫熱分食。 用於咳嗽咯吐粘痰不爽者。
2、竹瀝粥:粳米50g煮粥,待粥將成時,兌入竹瀝50~100ml,稍煮即可,早晚或上下午溫熱分食。 用於咯吐膿痰或間有神志欠清者。
3、蘇子粥:蘇子15~20g,搗爛如泥,用水煮取濃汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖適量,同煮成粥,早晚溫熱服食。 用於咳嗽氣喘者。
4、大蒜粥:紫皮大蒜30g,去皮,將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出,然後將粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再將蒜放入粥內,同煮片刻即成,早晚溫熱服食。 用於肺炎黴菌感染者。
5、山藥粥:乾山藥片45~60g(或鮮山藥100~120g)粳米100~150g,同者粥,早晚溫熱服食。 用於氣虛痰濁者。
三、六種飲食偏方有助護理肺炎
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肺炎是小兒最常見的一種呼吸道疾病,通常以高燒、咳嗽、鼻翼扇動為主要癥狀,有的伴有嘔吐、抽搐、流涕、咳痰等,多見於冬春季節,主要由於受涼、感冒引起的。
以下食物對於肺炎的康復有很好的效果,在日常護理中不妨一試:
1.柚子肉5瓣,白菜干60克,北芪15克,豬瘦肉250克,諸葯共煲湯服食,每日1劑,分兩次服。 可益氣養陰,潤肺化痰。
2.百合50克,薏米200克,加水5碗,煎成3碗,分3次服,每日1劑。
3.核桃仁、冰糖各30克,梨150克,共絞碎,加水煮服。 每次1匙,每日3次。
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